Saint Christol Saint Sophie

Saint Christol Saint Sophie

Naam: Domaine Saint Sophie, Saint-Christol
Wijnhuis: Domaine Sainte Sophie
Appelatie: coteaux du Languedoc
Gebied: Languedoc
Regio: Languedoc
Land: Frankrijk
Jaar: 2019
Kleur: Rood
Type: Wijn
Druiven: Syrah (40%), Carignan (45%), Mourvedre (15%)
Kleur: Intense purperrode kleur.
Geur en smaak: Kers, cassis en bramen in geur en smaak. In de neus florale accenten die doen denken aan viooltjes. Op zijn best in combinatie met grillades, lam en ander rood vlees. ook lekker bij kaas.
Prijs van € 7.99 - voor €6,49
Op voorraad: ja

Dit wijngebied is waarschijnlijk voor het eerst gecultiveerd door de Tempeliers van een orde gesticht in 1132.(St.Jean de Jeruzalem). Ook Koning Louis IX was fervent liefhebber van dit gebied. In 1993 is hebben 4 broers van de Guinand familie de wijngaarden gekocht. Zij bestieren nog steeds het bedrijf. Ieder kent hierin zijn eigen rol, meestal ingegeven door eeuwenoude traditionele werkwijzen. De wijn wordt voor 40% gemaakt volgens de Maceration Carbonique en voor 60% volgens de klassieke maceratie. 6 maanden eiken houten vat rijping. Schenktemperatuur is 16 graden, men kan de wijn zeker 5 jaar bewaren.

7.99

Bestellen?

Neem contact op.
  • Artikelcode:3352260069707
  • Inhoud:75 CL
  • Alcohol:14,5 %