Juan Carrau uit Uruguay!
27 oktober 2015
Een unieke aanvulling in ons wijnassortiment; Juan Carrau uit Uruguay!
Vanaf heden is ons wijnassortiment aangevuld met Bodegas Carrau Sauvignon Blanc en Bodegas Carrau Tannat. Mitra drankenspeciaalzaken is hiermee de eerste grote slijterijketen die wijnen uit Uruguay aanbiedt.
Bodegas Carrau Sauvignon Blanc € 7,99
Helder lichtgeel van kleur met een groene tint. In de neus zeer intens en stuivend met tonen van passievrucht en citrus. Mooi strakdroog en fris met hier ook duidelijke citrustonen. De afdronk is langdurig en fris, met veel fruit.
Bodegas Carrau Tannat € 7,99
Mooi diep donkerrood. Bessen, kersen, frambozen, drop en hints van eikenhout. In de smaak vol en krachtig, rijp rood fruit en iets kruidig. Mooie, zachte tannines. Langdurige en kruidige afdronk.
Meer over het wijnhuis:
Uruguay ligt ingeklemd tussen de grote buren Argentinië en Brazilië, en is verder omgeven door water. Dit zorgt er voor dat het klimaat gematigd is en dat het er zeker niet zo heet en droog is als in bijvoorbeeld Chili en Argentinië. De gemiddelde temperatuur ligt een paar graden hoger dan in Bordeaux en de luchtvochtigheid is relatief hoog. Het Atlantische klimaat is perfect geschikt voor de productie van witte wijnen, zoals onder andere de Sauvignon Blanc!
Het visitekaartje van Uruguay is echter de Tannat. Nergens anders dan in Uruguay weet men alle eigenschappen van dit druivenras ten volle te benutten. De oorsprong van Tannat vind je natuurlijk in Frankrijk waar Madiran geldt als de hoofdstad van Tannat. Al in geschriften uit de 13e eeuw wordt de naam Tannat genoemd. De naam Tannat houdt waarschijnlijk verband met het feit dat de druif nogal veel tannines bevat en tamelijk “tanned” is, wat zoveel wil zeggen als
het hebben van een donkere kleur.
Bodegas Carrau staat aan de basis van de ontwikkeling van Tannat in Uruguay. Het is één van de oudste bodegas van Uruguay en ligt direct ten noorden van de hoofdstad Montevideo. De bodega dateert van 1887. De historie van Carrau gaat echter verder terug. Want al in 1752 koopt een directe voorvader enkele wijngaarden in het Spaanse Vilassar de Mar, ten noorden van Barcelona. Bij Carrau wist men al zeer snel dat Tannat dé troefkaart zou zijn en daarmee Uruguay voor altijd op de
internationale wijnkaart zou plaatsen. In 1989 participeert Javier Carrau op de ‘Anuga International Food Fair’ in Keulen. Hij heeft dan als enige een Tannat bij zich vanuit Uruguay. Er zouden nog vele Uruguayaanse wijnhuizen volgen...