Voeg toe aan favorieten
[28.0000 - 28.0000]

Benito Santos
Albarino

Fruitig & Aromatisch

Benito Santos
Albarino

Voeg toe aan favorieten

Fruitig & Aromatisch

KLEUR
De wijn is bleek strogeel van kleur.

GEUR
Intens en zeer aromatisch, met rijp wit fruit en florale tonen.

SMAAK
In de mond droog en fris, met een goede structuur en een aangename rondheid dankzij de 6 maanden rijping op de fijne ‘lie’.

AFDRONK
Lang, puur en mineraal op de afdronk.

CULINAIR
Verrukkelijk bij wit vlees, bij vis en bij schaal- en schelpdieren.

BIJZONDERHEDEN
Afkomstig uit Rias Baixas, Val do Salnés, van percelen met meer dan 30 jaar oude wijnstokken, aangeplant op een bodem van tot zandige klei verweerd graniet.


  • gratis bezorgen vanaf € 75,-
  • gratis afhalen in één van onze 113 winkels
  • vandaag besteld op vrijdag in huis

Productinformatie

  • Artikelcode: 0001038110
  • Inhoud: 75 CL
  • Alcohol percentage: 13,0%
  • Allergenen: Sulfiet
  • Land: Spanje
  • Smaak (Wijn): Fruitig & Aromatisch
  • Wijntype: Wit

Nog geen reviews

Bekijk alle reviews (0)

Schrijf zelf een review

Merkomschrijving Benito Santos

Noordwest Spanje, en vooral Galicië, is heel anders dan wat men zich doorgaans van Spanje voorstelt. Alleen al het klimaat: geen landklimaat met hete, droge zomers en koude winters of een warm mediterraan klimaat, maar een sterk door de Atlantische oceaan beïnvloed weertype. In Galicië is het veel koeler en vochtiger dan in de rest van Spanje.

Tintelfrisse witte en fruitige rode wijnen
Dat alles weerspiegelt zich in de volksaard en zeker ook in de wijnen die dit gebied voortbrengt. Waar Spanje toch vooral bekend staat om zijn stevige rode wijnen, zijn tintelfrisse witte en fruitige rode wijnen hier de norm, gemaakt van streek-eigen druivenrassen: de witte albariño en de godello en de rode mencia.

Rias Baixas - Galicië
Toch bleven de wijnen van Galicië lang een goed bewaard geheim; hun internationale succes dateert van de laatste 30-40 jaar. Eén van de grote voortrekkers daarbij was Benito Santos, wiens familie al meer dan een eeuw wijngaarden bezat en bewerkte aan de Atlantische kust, in Val do Salnés, de noordelijkste subzone van wat later bekend werd als de DO Rias Baixas. Benito Santos raakte al jong overtuigd van de bijzondere kwaliteiten van de albariño-druif. Als één van de allereersten produceerde hij wijn van 100% albariño en maakte er furore mee en hij werd in de jaren ’80 een drijvende kracht achter het realisatie van de DO Rias Baixas, die uiteindelijk in 1988 werd toegekend. Intussen had hij in 1979 zijn eigen bodega opgericht om daar voortaan al zijn druiven zelf te verwerken en zijn eigen wijn op de markt te kunnen brengen.

Benito Santos
Intussen heeft Benito Santos het stokje overgedragen aan zijn opvolgers, die al even toegewijd en succesvol zijn. De bodega werd in 2002 uitgebreid en gemoderniseerd en begon vanaf toen ook met wijnen uit het wat verder landinwaarts in Galicië gelegen Monterrei, waar 5 ha wordt gepacht.

Bij Benito Santos draait het vooral om ‘terroir’. De wijngaarden in Rias Baixas liggen op nog geen 500 m van de oceaankust en dat proef je terug: fris en strak met een vleugje ziltigheid. Maar ook al is het wijngoed bescheiden van omvang, de 8 ha aan wijngaarden in Rias Baixas zijn in een drietal percelen opgedeeld omdat ze elk heel verschillende wijnen voorbrengen.

Rias Baixas is het domein van de albariño, in het iets warmere Monterrei voeren de godello en de mencia de boventoon. De godello heeft razendsnel de harten van de mondiale wijnliefhebber veroverd: de wijnen zijn wat ronder en voller dan die van de albariño, met een complex aromatisch profiel: volop wit fruit, mineraal en met een vleugje vers gemaaid gras en wat florale tonen. De wijnen van de mencia, die ook elders in Noordwest Spanje wordt verbouwd, zijn in Monterrei opvallend geurig, boordevol fruit en evenwichtig met een prima structuur. En stuk voor stuk zijn het unieke wijnen die de wereld van de wijn verder verrijken.

Waarschijnlijk ook interessant voor jou

  7.99
[1315,0000 - 0] 0042749000
  6.49
[1091,0000 - 0] 0001016314
  8.49
[3037,0000 - 0] 0074942000
  6.99
[754,0000 - 0] 0001013703
  12.99
[629,0000 - 0] 0023833000

Disclaimer productinformatie

Ondanks het feit dat er alles aan wordt gedaan om zeker te zijn van de juiste productinformatie, kan de receptuur van een product aangepast zijn. Dit betekent dat de inhoud betreffende allergenen, dieet- en voedingswaarden continu kunnen wijzigen. Lees daarom ook altijd het etiket op het product en vertrouw niet alleen op de informatie op de website.

Indien je vragen hebt of een advies wenst over een van de producten dan kan dit via Mitra klantenservice of de desbetreffende producent. Ook al wordt de productinformatie regelmatig geactualiseerd, kan Mitra niet verantwoordelijk zijn voor enige onjuiste informatie. Dit is niet van invloed op de wettelijke rechten. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk gebruik en mag op geen enkele manier gehanteerd worden zonder vooraf toestemming van Mitra Retail BV.
Mitra Retail BV © Copyright 2022