---

ZICHT/KLEUR
Bruin.

GEUR
Heerlijk kruidig, zoethout en kalmoes.

SMAAK
Vol, maar zacht.

AFDRONK
Milde afdronk.

COCKTAIL
Als aperitief of als basis voor een longdrink. Een Beerenburg cola bijvoorbeeld, of probeer eens ‘De Beer is los!’:
· 5 cl Boomsma Beerenburger
· 1 cl appellikeur
· 1 ml honing
· 5 ml appelsap
· ijs, kapot
· 4 ijsklontjes
Schud alle ingrediënten, behalve de 4 ijsklontjes, in een cocktailshaker. Schenk de cocktail uit over de ijsklontjes in een whiskyglas en garneer met een schijfje appel.

BIJZONDERHEDEN
Boomsma Oud Friesche Beerenburger wordt nog altijd gemaakt volgens dezelfde ambachtelijke traditie als 125 jaar geleden. Dat begint met een zorgvuldige selectie van de allerbeste kruiden waaronder gentiaan, jeneverbes, zoethout en laurierbes. Deze worden in de juiste verhouding met elkaar vermengd en onder streng toezicht van de distillateur tenminste twee maanden lang op alcohol getrokken. Het resultaat is een karakteristieke beerenburger met een volle smaak en een krachtig aroma. Een zuiver natuurproduct, dus zónder kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen.

De enige echte Boomsma Beerenburger is ook verkrijgbaar in een oud Hollandsche, witte kruik en als geschenkverpakking met vier witte drinknapjes.