Wilderen
Kanunnik Tripel | 33 CL | 8,2% | Tripel

Blond & Krachtig

Wilderen
Kanunnik Tripel | 33 CL | 8,2% | Tripel

2.79

Bestellen

Voeg toe aan favorieten

Blond & Krachtig

KLEUR/ZICHT
Met een vloeiende beweging keert de monding van de fles naar beneden en valt het donker gouden bier via de wand in het bokaal. Het witte schuim staat aantrekkelijk op het bier.

GEUR
Een heerlijke aantrekkelijke zoetheid met fruitige tonen van tropische vruchten en zoete appel. Je blijft eraan ruiken en blijft zoeken naar andere aroma’s. Een zweem van vanille is nog te herkennen. Daarnaast heeft het bier de kruidigheid van koriander.

SMAAK
In de mond krijgt de koolzuur even vrij spel en zorgt het voor frisheid. De zoetheid blijft aanwezig met tonen van karamel. De bitterheid is perfect in evenwicht en concurreert met de kruidigheid van koriander en de fruitigheid van citrus en sinaasappel. Een toets van noten is herkenbaar.

AFDRONK
De afdronk is verrassend droog met tonen van citrus.

CULINAIR
Een heerlijke schnitzel met champignons, spek, paprika en overgoten met kaas is een mooie combinatie met Kanunnik.

BIJZONDERHEDEN
Het is een bier met vier granen; haver, gerst, tarwe en rogge.Een Kanunnik is een geestelijke binnen kerkgemeenschap.

Productinformatie

Artikelcode: 0211729444
Inhoud: 33 CL
Alcohol percentage: 8,2%
Allergenen: Gluten
Bekroond: Brussels Beer Challenge Zilver 2023
Smaak (Bier): Blond & Krachtig
Biersoort: Tripel
Land: België

Bestellen

Laatste review

8 februari 2024

Heerlijk kruidige tripel met een volle smaak.

Bekijk alle reviews (2)

Schrijf zelf een review

Merkomschrijving Wilderen

Deze Brouwerij in Wilderen is zeker een bezoek waard. Naast de mooie bieren staat er een stokerij/brouwerij uit 1642. Toen Mike Jansen dit in 2011 kocht wist hij niet wat hij zag. Alsof in de oorlog men met haast het pand heeft verlaten en dat er in de jaren erna nooit meer iemand er een voet heeft binnengezet. Schoenen, kleding en zelfs de pispot staan nog precies als de dag van gisteren.

Ondergrondse geheime tunnels zijn blootgelegd bij de verbouwing van het pand en de distilleerkolom van meer dan 10 meter is indrukwekkend.

Tegenwoordig maakt men er mooie bieren en stook men Wodka en Whisky. Zelfs de Eau de Bierre van deze Kanunnik is fantastisch. Kanunnik, een titel in de kerkgemeenschap, krijgt meer betekenis nu Mike zijn oog heeft laten vallen op de kerk tegenover de brouwerij.

Fantastisch zijn de geheimzinnige gimmicks die hij in zijn artikelen verwerkt. Kun jij iets ontdekken in de naam Kanunnik?