Soepel & Vriendelijk

---

ZICHT/KLEUR
Goud.

GEUR
Licht hartig met viooltjes vergezeld door een nootachtig aroma met karamel en pindarotsjes.

SMAAK
Licht kruidig, kaneel, chocolade, nougat en marshmallows.

AFDRONK
Heerlijk warm en vol met een fluwelen zachtheid.

CULINAIR
Heerlijk bij zachte kazen en melkchocolade.

BIJZONDERHEDEN
The Pogues Whiskey is een samenwerking tussen de legendarische Ierse Band The Pogues en Halewood Wines & Spirits. De whiskey wordt gedistilleerd in de West Cork Distillery. Deze distilleerderij is een echt familie bedrijf en staat bekend om zijn innovativiteit. Deze meest zuidelijke distilleerderij van Ierland ligt een klimaat met relatief veel neerslag en hoge luchtvochtigheid. Dit zijn perfecte omstandigheden voor het rijpen van de whiskey.
Voor de productie van The Pogues wordt enkel zuiver Iers bronwater gebruikt en de hoogste kwaliteit lokaal geproduceerde tarwe en gerst. De distilleerderij is nog de enige in Ierland die zijn eigen gerst mout. Ook hebben ze hun eigen “stills” ontworpen en gebouwd.