Voeg toe aan favorieten

Disaronno Fizz

De warme smaak van Disaronno gaat terug tot de renaissance. In 1525 kreeg kunstenaar Bernardino Luini, een leerling van Leonardo da Vinci, de opdracht om een fresco voor de Madonna dei Miracoli in Saronno te schilderen. Hij koos een mooie herbergierster als zijn muze. Als dank hiervoor bereidde zij een speciaal cadeau voor de schilder: een amberkleurige, geurige en delicate likeur. Zo luidt het verhaal. In de 17e eeuw distilleerden vele families hun eigen likeuren en digestieven. Zo ook de familie van Giovanni Reina, die het oude recept van de herbergierster herontdekte. Door vele generaties na Giovanni werd het geheime recept goed bewaakt. Pas in 1942 werd de basis gelegd voor het karakteristieke etiket en de flesvorm. In de jaren zeventig van de vorige eeuw creëerde een meester-glasmaker uit Murano, Venetië, de handgemaakte vierkante ‘zacht-glazen’ fles zoals we die nu kennen. En vandaag maken we er deze Fizz mee.

Ingrediënten

  • 45 ml Disaronno
  • 10 ml citroensap
  • 150 ml bruiswater
  • citroenschil (garnering, optioneel)

Bereidingswijze

Schenk de Disaronno en het citroensap in een met ijsblokjes gevuld wijnglas en roer 5 seconden met een (bar)lepel of rietje. Top af met het bruiswater en roer nog enkele seconden. Garneer met een reep citroenschil.

Garnering

Garneer met een reep citroenschil.

Soort glas

Wijnglas / rietje

Disaronno Fizz
(4)

Gebruikt in deze cocktail

  21.99
[1187,0000 - 0] 0326372000

Reviews van Mitra klanten

  • Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol
    Uitstekend
    18 februari 2024

  • Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol
    Uitstekend
    23 september 2023

  • Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol
    Uitstekend
    29 juli 2022

  • Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol Ster vol
    Uitstekend
    28 april 2022