Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Cocktails
Queimada Flaming Punch

Queimada Flaming Punch

Bron: Mitra Magazine 51

0/5 (0)
Waardeer deze cocktail
Hoe lekker vind jij deze cocktail?

Ingrediënten

  • 3 citroenen
  • 70 cl grappa
  • 240 g fijne kristalsuiker
  • 2 el hele koffiebonen
  • 6 kaneelstokjes

Bereiding

Schil voor ± 6 tiki-mokken vlammende Queimada Punch 3 citroenen; gebruik er bijvoorbeeld een dunschiller voor en zorg dat je alleen het geel eraf snijdt, dus zonder het bittere wit. Schenk 70 cl grappa in een pan en voeg er de citroenschillen, 240 g fijne kristalsuiker, 2 el hele koffiebonen en 6 kaneelstokjes (in tweeën gebroken) aan toe en verwarm tot de suiker is opgelost. Zet het vuur uit. Schenk de punch in de mokken en steek de grappa met lange lucifers aan. Laat 2-3 minuten branden tot de vlam blauw wordt en doof dan voorzichtig (bijvoorbeeld met een pannendeksel).

Soort glas

Overig