Voeg toe aan favorieten

Side by Side by Sidecar

De al meer dan honderd jaar oude Sidecar is waarschijnlijk de bekendste cognaccocktail. Je vindt het recept op mitra.nl/cocktails. Deze Side by Side by Sidecar is een afgeleide van een afgeleide, namelijk een ietsje minder ‘boozy’ versie van de variant met granaatappellikeur in plaats van granaatappelsap. Volg je het nog? Hoeft niet, gewoon meerijden. Geniet van de rit

Ingrediënten

  • 1 el fijne kristalsuiker
  • 20 cl Comte d’Artim VSOP cognac
  • 20 cl granaatappelsap (bijv. POM)
  • 30 cl Cointreau
  • 15 cl citroensap, versgeperst
  • part granaatappel (garnering, optioneel)

Bereidingswijze

Doe de suiker op een schoteltje. Bevochtig de rand van het glas (liefst een coupe) met cognac, water of citroensap en dip de helft van de rand in de suiker. Combineer de rest van de ingrediënten in een met ijsblokjes gevulde cocktailshaker en shake 15-20 seconden. Schenk de mix door een zeef in de coupe en garneer als je in een creatieve bui bent met een part granaatappel.

Side by Side by Sidecar
(0)

Gebruikt in deze cocktail

  36.99
[0 - 0] 0304069000