Voeg toe aan favorieten

Smoke & sour

Ingrediënten

  • 55 ml versgeperst limoensap
  • 45 mezcal
  • 35 ml amaro
  • 1 el simple syrup
  • 1 eiwit

Bereidingswijze

Doe voor een smoke & sour 55 ml versgeperst limoensap, 45 mezcal, 35 ml amaro, 1 el simple syrup en 1 eiwit in een cocktailshaker en shake 1 minuut. Schenk door een zeef in een coupe, garneer – bijvoorbeeld met een takje verse oregano en een krul sinaasappelschil – en serveer (en dat mag gerust met een klont ijs erin).

Garnering

takje verse oregano en een krul sinaasappelschil

Soort glas

coupe

Smoke & sour
(0)

Gebruikt in deze cocktail