Voeg toe aan favorieten
Bruschetta met perzik
(0)

Bruschetta met perzik

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 3 perziken, in blokjes gesneden
  • 3 romatomaten, in blokjes gesneden
  • 1 gele ui, gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook, geperst
  • ¼ rode peper, in ringetjes gesneden zonder zaadjes
  • 10 basilicumblaadjes, gesneden
  • Grof zeezout naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij het stokbrood en bak het af in 10 min. Mix de rest van de ingrediënten door elkaar en laat het 15 min. rusten. Beleg dit op de getoaste
stokbroodplakjes.

lekker om te serveren bij dit gerecht