Voeg toe aan favorieten
Campari jelly
(0)

Campari jelly

Ingrediënten

  • 100 g suiker
  • 400 ml ongezoet water met sinaasappel- of grapefruitsmaak
  • 6 blaadjes gelatine (of 2 à 3 meer voor een stevigere jelly)
  • 150 ml Campari
  • 1 stuk Galia meloen
  • 1 stuk watermeloen

Bereiding

  1. Meng de suiker met het water en breng het rustig aan de kook. Leg de blaadjes gelatine een paar minuten in koud water. Draai het suikermengsel laag, neem de gelatine uit het water en roer het door het suikerwater zodat het oplost. Voeg de Campari toe en laat alles wat afkoelen.
  2. Steek kleine bolletjes uit de meloen met een meloenboor (of klein lepeltje). Schep het afgekoelde maar nog vloeibare mengsel in de vorm en doe de bolletjes erbij. Laat afkoelen in de koelkast.
  3. Stort de jelly op een schaal of taartvorm. Wil je er mee een Camparispritz jelly van maken, vervang dan (een deel van) het water door prosecco of witte wijn.

lekker om te serveren bij dit gerecht

  2.89
[12,0000 - 0] 0386013861
  7.99
[177,0000 - 0] 0071757000
  19.99
[164,0000 - 0] 0059609444