Voeg toe aan favorieten
Haring  met appel, knolselderij en bieslook
(0)

Haring met appel, knolselderij en bieslook

Bron: Han Hidalgo

Ingrediënten

  • 4 verse maatjesharingen, schoongemaakt, in plakjes
  • 1 zoetzure appel
  • 4 eetlepels knolselderij, in flinterdunne reepjes
  • 1 eetlepel fijngeknipte bieslook
  • 2 eetlepels kleine kappertjes
  • 3 eetlepels mayonaise, liefst zelf gemaakt
  • dunne reepjes licht geroosterd stokbrood
  • peper uit de molen en zout naar smaak

Bereiding

De appel schillen, klokhuis verwijderen, in gelijkmatige blokjes snijden en in een mengkom doen. Reepjes knolselderij, mayonaise en fijngeknipte bieslook erbij doen en goed roeren. Op smaak brengen met peper en zout. Samen met de plakjes haring over cylinderglaasjes of kleine schaaltjes verdelen en met kappertjes garneren. Met dunne reepjes licht geroosterd stokbrood serveren. 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  4.99
[1204,0000 - 0] 1000001566
  13.99
[303,0000 - 0] 0122769000
  15.49
[151,0000 - 0] 0001011304
  16.49
[628,0000 - 0] 0385379000
  22.49
[69,0000 - 0] 0365262000
  24.49
[243,0000 - 0] 0862304000
  31.99
[116,0000 - 0] 0354236000
  37.99
[213,0000 - 0] 0352675000
  56.99
[23,0000 - 0] 0043311000