Krabcocktail met garnalen
(0)

Krabcocktail met garnalen

Deze krabcocktail met garnalen is makkelijk in een half uur te maken en smaakt fantastisch. Een aanrader voor de feestdagen. Gebruik geen namaak krab ofwel surimi, want dat proef je direct.

Ingrediënten

  • 150 gr Hollandse garnalen
  • 150 gr krab
  • (versgemalen) peper en zout
  • enkele blaadjes ijsbergsla
  • 1 dl mayonaise
  • mespunt chilipoeder
  • 2 el tomatenketchup
  • 1 el whisky
  • citroensap
  • 3/4 dl slagroom
  • 3 takjes peterselie

Bereiding

Klop de slagroom half stijf en meng de mayonaise, chilipoeder, tomatenketchup en whisky door de slagroom.

Breng de cocktailsaus op smaak met enkele druppels citroensap, wat zout en wat peper.

Spoel de garnalen en krab onder koud stromend water, in een zeef af en laat het goed uitlekken.

Snijd de ijsbergsla in fijne reepjes, was het en laat het goed uitlekken

Verdeel de sla over 4 glaasjes, leg de garnalen en krab op de sla en giet de cocktailsaus erover. Garneer tot slot met een snufje chilipoeder en peterselie.

 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  9.99
[23,0000 - 0] 1000001428
  21.79
[766,0000 - 0] 0386715000
  33.99
[30,0000 - 0] 0001013396
  35.99
[58,0000 - 0] 0394092000
  42.99
[110,0000 - 0] 0361488000
  54.99
[254,0000 - 0] 0376620000