Salade van geitenkaas met ham
(0)

Salade van geitenkaas met ham

Een mooie salade uit de keuken van Restaurant One in Roermond en via een uitgave van 'Bellingham's Favorieten' nu bij jou in je eigen keuken!

Ingrediënten

  • 160 gr verse geitenkaas
  • peper en zout
  • 100 gr rauwe ham
  • 4 rijpe vijgen
  • boter
  • olijfolie
  • 2 baby artisjokken
  • 12 mini-tomaatjes, gedroogd
  • verse tuinkruiden
  • kleine slablaadjes

Bereiding

Roer de geitenkaas uit met zout en peper. Snijd de ham in stukjes.

Halveer de vijgen en bak ze even aan in boter.

Maak de artisjokken schoon, snijd ze in parten en bak ze aan in olijfolie.

Maak op kleine bordjes quenelles: verdeel de geitenkaas, ham, halve vijgen, artisjokken, tomaatjes, verse tuinkruiden en stukjes sla speels in een langwerpige rij dwars over de bordjes.

 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  3.99
[179,0000 - 0] 0001019751
  5.29
[2857,0000 - 0] 0071854000
  9.99
[1270,0000 - 0] 0001021150
  12.99
[498,0000 - 0] 0001011942
  14.99
[47,0000 - 0] 0061743000