Voeg toe aan favorieten
Taartjes van slagroomijs met aardbeiensalade
(0)

Taartjes van slagroomijs met aardbeiensalade

Een heerlijk en gemakkelijk dessert, met de zoete aardbeien in perfecte combinatie met het ijs.

Ingrediënten

  • 1 bak slagroomijs
  • 250 gr aardbeien
  • 2 el verse munt, fijngehakt
  • 2 el balsamicoazijn
  • 2 el witte of lichte basterdsuiker
  • 4 ronde county cookies
  • poedersuiker

Bereiding

Bekleed 4 bakjes met plasticfolie en laat de randen overhangen.

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in kleine blokjes.

Verwarm de balsamico met de suiker tot de suiker is opgelost. Laat het afkoelen, roer door de aardbeien en meng de munt erdoor.

Schep de aardbeiensalade op de bodem van de schaaltjes.

Vul de bakjes verder met het slagroomijs en dek ze af met een country cookie. Vouw het plasticfolie terug en zet de taartjes minstens 1 uur in de vriezer om op te stijven.

Vouw het folie opzij en leg een bordje op een taartje. Keer het geheel om en trek het bakje er voorzichtig af.

Verwijder nu de folie. De aardbeiensalade zal er iets aflopen, maar dat is de bedoeling.

Bestrooi de borden met poedersuiker en serveer ze.

 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  6.49
[117,0000 - 0] 0396095000
  7.99
[389,0000 - 0] 0124516000
  8.99
[215,0000 - 0] 0007005000
  8.99
[18,0000 - 0] 0333697000
  10.79
[46,0000 - 0] 0387673000