Voeg toe aan favorieten
Tapas  feestplank
(0)

Tapas feestplank

Een uitgebreide tapas plank met brood en diverse soorten ham naar keuze. Bijvoor­beeld met geroosterd, in reepjes gesneden pita brood, parmaham en prosciutto.

Ingrediënten

Ingrediënten koriander humus

  • 1 blikje kikkererwten (laten uitlekken)
  • 1 tl tahin sesampasta
  • 1 tl knoflook
  • 1 tl komijnpoeder
  • snufje zout
  • handje verse koriander

Ingrediënten mais humus

  • 300 g maiskorrels
  • zeezout en peper naar smaak

Ingrediënten champignon-knoflook

  • 100 g champignons
  • beetje room­boter
  • 2 teentjes knoflook
  • zout en peper

Ingrediënten bieslook roomkaas

  • 200 g roomkaas
  • 3 el verse bieslook
  • 1 el citroensap
  • zout en peper naar
  • smaak
  • eventueel een lepel honing erbij

Ingrediënten gegrilde groente

  • ½ aubergine in plakjes
  • ½ courgette
  • in plakjes
  • 1 rode paprika in reepjes
  • olijfolie
  • zout en peper naar smaak
  • rozemarijn

Ingrediënten frisse yoghurt dip

  • 500 ml Griekse yoghurt voor dip
  • 8 blaadjes gesneden munt
  • 1 el honing

Losse ingrediënten voor op de tapasplank

  • mix van zwarte en groene olijven
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 5 stengels bleekselderij, met mes de draden verwijderen
  • ½ bloemkool, gewassen en in roosjes van 2 cm gesneden
  • 1 komkommer in plakjes gesneden
  • handje medjool dadels
  • handje walnoten

Bereiding

Koriander humus

Meng alles in een keukenmachine.

Mais humus

Meng alles in een keukenmachine tot een mousse.

Champignon-knoflook

Snijd de champignons in partjes of laat ze heel als ze klein zijn. Bak ze in een beetje roomboter met 2 uitgeperste teentjes knoflook. Beetje peper en zout erbij om op smaak te brengen.

Bieslook roomkaas

Meng alles in een keukenmachine.

Gegrilde groente

Gril de groenten tot ze beetgaar zijn. Strooi daarover een beetje olijfolie, zout, peper en verse rozemarijn.

Frisse yoghurt dip

Meng alle ingrediënten in een kom.

lekker om te serveren bij dit gerecht

  1.29
[96,0000 - 0] 0066834970
  2.09
[1,0000 - 0] 0001012057
  2.65
[1782,0000 - 0] 0001013096
  5.29
[10819,0000 - 0] 0071854000
per stuk 7.99 Nu 2de fles halve prijs
[306,0000 - 0] 0001016923
  33.49
[33,0000 - 0] 1000000528