Voeg toe aan favorieten
Triple sandwich kaas-spek
(0)

Triple sandwich kaas-spek

Ingrediënten

  • 24 reepjes ontbijtspek
  • 1 el verse fijngesneden bieslook
  • 1 el verse fijngesneden dragon
  • 1 el verse fijngesneden peterselie
  • 80 g zachte gezouten roomboter
  • 1 tl grove mosterd toe.
  • 8 sneetjes van een groot wit of bruin casino
  • 8 plakken belegen boerenkaas (ca. 30 g per stuk)
  • 3 plakjes spek

Bereiding

Bak of gril 24 reepjes ontbijtspek zonder olie of boter in 4 minuten mooi bruin. Keer halverwege en laat uitlekken op keukenpapier. Meng 1 el verse fijngesneden bieslook, 1 el verse fijngesneden dragon en 1 el verse fijngesneden peterselie door 80 g zachte gezouten roomboter. Voeg 1 tl grove mosterd toe. Leg 8 sneetjes van een groot wit of bruin casino op een snijplank en bestrijk ze met de kruidenboter. Leg hier 8 plakken belegen boerenkaas (ca. 30 g per stuk) op en daarop 3 plakjes spek (per boterham). Leg de boterhammen per 2 op elkaar en bedek met nog 4 sneetjes casino. Snijd de triple sandwiches doormidden en serveer meteen.
 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  1.09
[969,0000 - 0] 0062820000