Voeg toe aan favorieten
Zalmtartaar amuse
(0)

Zalmtartaar amuse

Een simpele amuse die nooit verveeld!

Ingrediënten

  • 300 gr verse zalmfilet
  • 100 gr gerookte zalm
  • peper, zout
  • 6 takjes dille of gemarineerde wakame (Japanse zeewiersalade) en/of (imitatie)kaviaar, zalm- of foreleitjes

Bereiding

Kijk de verse zalm na op graten en snijd deze niet te fijn met de gerookte zalm in heel kleine blokjes.

Breng de blokjes op smaak met peper en zout.

Verdeel de zalmtartaar over de amuselepels en garneer met een takje dille of wakame en/of een theelepeltje (imitatie)kaviaar, zalm- of foreleitjes.

 

lekker om te serveren bij dit gerecht

  2.39
[101,0000 - 0] 0210137000
  5.99
[4,0000 - 0] 0202231000
  11.79
[0 - 0] 0324132000
  14.99
[157,0000 - 0] 0470902000
  19.99
[323,0000 - 0] 0001011927
  23.99
[587,0000 - 0] 0864951000
  29.99
[838,0000 - 0] 0304441000
  41.99
[91,0000 - 0] 0866091000