Merkomschrijving Airtender

Airtender heeft een team van fijnproevers, wijnliefhebbers en uitvinders die van koken houden, maar ook van de wetenschap erachter. Op het hoofdkantoor in Zoetermeer, Nederland, combineren zij de passie voor innovatie en productontwikkeling met onze liefde voor lekker eten en sociale ervaringen. Alle professionele kennis & ervaring op het gebied van luchtdruktechnologie is gebundeld toen ze Airtender oprichtten.

Het doel: het element "lucht" zijn rechtmatige plaats geven in de keuken en de bar.

Net als de elementen "aarde" (ingrediënten), "vuur" (warmtebronnen) en water, speelt lucht een vitale rol in de creatie en het behoud van smaken in voedsel en dranken. Dat belangrijke element is echter niet zomaar voorhanden in de keuken en kan daarom niet ten volle worden benut. Tot dit moment. Met Airtender is lucht en vacuüm direct beschikbaar, zodat je kunt bereiden, bewaren en genieten zoals je dat nog nooit eerder hebt gedaan.

Een nieuwe wereld van smaak en creativiteit is hiermee geopend voor de liefhebber van eten en drinken. Ze ontwikkelen voortdurend nieuwe technieken en breiden de toepassingen van lucht hiermee uit. Gelijktijdig ontwikkelen ze nieuwe recepten, om je te helpen genieten zoals je dat nog nooit eerder hebt gedaan. Samen met chef-koks, sommeliers & bartenders die de kracht van lucht gebruiken om elke dag weer magie te creëren.