Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Een zeldzame mousserende wijn met een fijne, aanhoudende geur van appel en honingdauw, voorzien van een zachte mousse en frisse smaken, perfect voor elk feestelijk moment.
ZICHT/KLEUR
Bleke strogele kleur.
GEUR
Een fijne en aanhoudende geur; aangenaam aromatisch met delicate tonen van appel, honingdauw en peer.
SMAAK
De mousse is zacht van structuur met frisse en zachte zuren.
AFDRONK
Fruitig.
CULINAIR
Uitstekend als aperitief. Goed te combineren met borrelhapjes en schaal- schelpdieren.
BIJZONDERHEDEN
Druiven voor deze prosecco komen uit de regio Veneto & Friuli Venezia Giulia. De druiven worden zacht geperst en vervolgens gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur (16-18°C). Dit basissap krijgt één maand ‘sur lie’ rijping en ondergaat vervolgens een tweede alcoholische vergisting in roestvrijstalen tanks bij 15°-16°C.
Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man: Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 een wijn te produceren die hij zijn gasten kan schenken. Deze Soave is een lichtgele frisse aromatische wijn die de essentie van het Veneto gebied goed weerspiegelt. De vraag naar deze wijn groeit steeds meer naar mate de mensen zijn wijn proeven. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te richten op de wijnproductie. De rest is historie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven, is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.
Ondanks het feit dat er alles aan wordt gedaan om zeker te zijn van de juiste productinformatie, kan de receptuur van een product aangepast zijn. Dit betekent dat de inhoud betreffende allergenen, dieet- en voedingswaarden continu kunnen wijzigen. Lees daarom ook altijd het etiket op het product en vertrouw niet alleen op de informatie op de website.
Indien je vragen hebt of een advies wenst over een van de producten dan kan dit via Mitra klantenservice of de desbetreffende producent. Ook al wordt de productinformatie regelmatig geactualiseerd, kan Mitra niet verantwoordelijk zijn voor enige onjuiste informatie. Dit is niet van invloed op de wettelijke rechten. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk gebruik en mag op geen enkele manier gehanteerd worden zonder vooraf toestemming van Mitra Retail BV.
Mitra Retail BV © Copyright 2026
