Voeg toe aan favorieten
[77.0000 - 77.0000]

Dopff au Moulin
Pinot Blanc sur lie Domaine Familial | 75 CL | 12,5%

Dopff au Moulin
Fruitig & Aromatisch

Dopff au Moulin
Pinot Blanc sur lie Domaine Familial | 75 CL | 12,5%

Voeg toe aan favorieten
Dopff au Moulin
Fruitig & Aromatisch

ZICHT/KLEUR
Goudgeel.

GEUR
Aroma' s van mirabellen, bloemen en gedroogd fruit.

SMAAK
Rijk en vol door de lange rijping op de lie. Mooie complexiteit.

AFDRONK
De fijne zuren zorgen voor een heerlijke lengte.

CULINAIR
Lekker bij risotto, asperges, gerookte of gegrilde vis.

BIJZONDERHEDEN
Een unieke Pinot Blanc, afkomstig van wijnstokken die staan aangeplant op een perceel met een klei en kalksteen houdende bodem. De wijngaard is gelegen op een oosthelling in Riquewihr. De druiven zijn met de hand geoogst. Na een strenge selectie bij aankomst in de kelders vindt er een zachte persing plaats, gevolgd door een langzame, temperatuur gecontroleerde vergisting. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie voor circa 9 maanden waarna de wijn gefilterd en gebotteld wordt.


  • gratis bezorgen vanaf € 75,-
  • gratis afhalen in één van onze 110 winkels
  • vandaag besteld op donderdag in huis

Productinformatie

  • Artikelcode: 0001058012
  • Inhoud: 75 CL
  • Alcohol percentage: 12,5%
  • Allergenen: Sulfiet
  • Land: Frankrijk
  • Smaak (Wijn): Fruitig & Aromatisch
  • Wijntype: Wit

Nog geen reviews

Bekijk alle reviews (0)

Schrijf zelf een review
Dopff au Moulin

Merkomschrijving Dopff au Moulin

Al sinds de 17e eeuw is de familie Dopff gevestigd in het wonderschone plaatsje Riquewihr, gelegen in het hart van de Elzas; en al die tijd houden de Dopff’s zich, van vader op zoon, bezig met het maken van wijn.
In de 19e eeuw begon Jean Gustave Dopff met het uitbouwen van het familiewijngoed, dat inmiddels is uitgegroeid tot grootste in het centrale deel van de Elzas.
De Dopff's hebben vaak een voortrekkersrol gespeeld. Omstreeks 1900 was Julien Dopff de eerste die in de Elzas met de productie van mousserende wijnen begon. Met zijn 'méthode traditionelle', naar voorbeeld van champagne, legde hij de basis voor de latere Crémant d'Alsace. Ook was Julien de eerste die zijn wijn in lange, ranke flessen vulde, de ook nu nog gebruikte flûte d'Alsace.
Dopff au Moulin bezit 70 hectare wijngaard en is nog steeds voor 100% in handen van de familie. Met bijna 9 hectare is Dopff au Moulin de belangrijkste eigenaar van Riquewihr's beroemde Grand Cru Schoenenbourg. Daarnaast werkt Dopff met een netwerk van vaste contractboeren. Alle wijnen worden door Dopff zelf gevinifieerd. Naast de mousserende Crémant d'Alsace produceert Dopff au Moulin hoogwaardige Elzasser wijnen.

Waarschijnlijk ook interessant voor jou

  8.79
[621,0000 - 0] 0042749000
  6.99
[261,0000 - 0] 0001016314
  9.99
[2260,0000 - 0] 0074942000
  7.99
[650,0000 - 0] 0001013703
  13.99
[571,0000 - 0] 0023833000

Disclaimer productinformatie

Ondanks het feit dat er alles aan wordt gedaan om zeker te zijn van de juiste productinformatie, kan de receptuur van een product aangepast zijn. Dit betekent dat de inhoud betreffende allergenen, dieet- en voedingswaarden continu kunnen wijzigen. Lees daarom ook altijd het etiket op het product en vertrouw niet alleen op de informatie op de website.

Indien je vragen hebt of een advies wenst over een van de producten dan kan dit via Mitra klantenservice of de desbetreffende producent. Ook al wordt de productinformatie regelmatig geactualiseerd, kan Mitra niet verantwoordelijk zijn voor enige onjuiste informatie. Dit is niet van invloed op de wettelijke rechten. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk gebruik en mag op geen enkele manier gehanteerd worden zonder vooraf toestemming van Mitra Retail BV.
Mitra Retail BV © Copyright 2024