Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Ideaal voor een zomerse avond, deze sprankelende witte wijn verwent smaakpapillen met frisse citrusaroma's en een hint van munt, perfect bij zeevruchten en gegrild vlees.
ZICHT/KLEUR
Zeer licht van kleur met een licht groene zweem.
GEUR
Fris en fruitig met tonen van citrus en munt,
SMAAK
Verfrissend aroma met hints van abrikozen, wilde perzik en grapefruit.
AFDRONK
Lang en verfrissend.
CULINAIR
Heerlijk bij zeevruchten, wit vlees zoals kip, maar ook in combinatie met gegrilde groenten.
BIJZONDERHEDEN
Vinificatie vindt plaats in RVS tanks onder een gecontroleerde temperatuur van 16-18 celcius zodat alle aroma's van de Sauvignon druif behouden blijven. De fermentatie duurt 3 weken. Daarna blijft de wijn nog 2,5 maand 'sur lie' rijpen, zodat de wijn een prachtig vol en fruitig bouquet kan ontwikkelen.
De in Bordeaux geboren Fransman Hervé J. Fabre arriveerde begin jaren '90 in Argentinië; op zoek naar mogelijkheden om te investeren in wijngaarden. Onder de indruk van het potentieel en de kwaliteit van de Malbec druif besloot hij in 1992 tot het bouwen van zijn eerste wijnhuis: Fabre Montmayou. Vanwege de indruk die de Malbec druif bij hem had achtergelaten, werd hij één van de eerste pioniers op het gebied van Argentijnse wijn, gemaakt van één druivensoort. In 2015 besluit Hervé terug te gaan naar zijn roots. Hij investeert samen met zijn vrouw Diane in wijngaarden gelegen in Cénac, in de wijnregio Cahors, (200 km ten oosten van Bordeaux) de oorspronkelijke thuisbasis van de Malbec druif. Hier maakt hij uiteraard een prachtige Cahors maar ook andere wijnen van de Malbec-druif. In Les Pépites gecombineerd met 20% Syrah.
Ondanks het feit dat er alles aan wordt gedaan om zeker te zijn van de juiste productinformatie, kan de receptuur van een product aangepast zijn. Dit betekent dat de inhoud betreffende allergenen, dieet- en voedingswaarden continu kunnen wijzigen. Lees daarom ook altijd het etiket op het product en vertrouw niet alleen op de informatie op de website.
Indien je vragen hebt of een advies wenst over een van de producten dan kan dit via Mitra klantenservice of de desbetreffende producent. Ook al wordt de productinformatie regelmatig geactualiseerd, kan Mitra niet verantwoordelijk zijn voor enige onjuiste informatie. Dit is niet van invloed op de wettelijke rechten. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk gebruik en mag op geen enkele manier gehanteerd worden zonder vooraf toestemming van Mitra Retail BV.
Mitra Retail BV © Copyright 2026
