ZICHT/KLEUR
Lichtgeel met een witte stevige schuimkraag.

GEUR
Een lichte kruidige en bloemige geur komt je tegemoet. Daarnaast heeft het een fruitige toon met de zoetheid van kers en na enige tijd karamel. tevens ontdek je een lichte zweem van kokos op de achtergrond.

SMAAK
Je kunt een karaktervolle smaak verwachten. Sterke bitters die de mond gebruiken als een speeltuin, waarbij de aanwezige koolzuur nog wat extra olie op het vuur gooit. Verder proef je de fruitigheid van groene appel en een klein beetje citrus.

AFDRONK
De nasmaak is vooral droog. Een lichte bitterheid komt nog even boven, alvorens het langzaam verdwijnt.

CULINAIR
Heerlijk in combinatie met asperges.

BIJZONDERHEDEN
Als je er op let, ontdek je 2 woorden: ‘omme’ (eromheen) en ‘gang’ (wandeling). Het is een veelgebruikte term voor stoeten, optochten en processies mét een feestelijk tintje. De Ommegang van Brussel trekt jaarlijks kijklustigen van over heel de wereld: de blijde intrede van Keizer Karel (Charles Quint) met zijn gevolg in 1549 komt dan helemaal opnieuw tot leven.