Blond & Krachtig

---

ZICHT/KLEUR
Aantrekkelijk goudblond van kleur met een fijne pareling die zorgt voor een ferme witte schuimkraag.

GEUR
Frisse en subtiele aroma's komen je vanuit de bokaal tegemoet. Tonen van citrus, munt en lindebloesem zijn te herkennen.

SMAAK
In de mond is het bier romig en heeft het een aantrekkelijk subtiel zoetje van gedroogde vruchten. Daarnaast fruitige tonen van dessert appel. Het bier is hergist op fles, waardoor het een voller mondgevoel heeft en prettig koolzuur.

AFDRONK
De nasmaak is zacht en heeft een lichte bitterheid van de Ella hop uit Australië.

CULINAIR
Heerlijk bij varkenshaas, kaaskroket, belegen kazen, gerookte en gegrilde zalm.

BIJZONDERHEDEN
Deze toffe tripel is het eerste bier van Populus6921 uit een ander land. Samen met de vrienden van de Antwerpse Brouw Compagnie is deze toffe tripel tot stand gekomen. Het is in tegenstelling tot de bekende 3-granen tripels als Karmeliet een 4-granen tripel. Naast gerst, tarwe en haver is er boekweit toegevoegd. Dit is een verwijzing naar het Seef bier van de Antwerpse Brouw Compagnie. Lange tijd was dit het ontbrekende ingrediënt bij het laten herleven van deze befaamde stijl in Antwerpen.