Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
De Coquille de Terre Grenache-Syrah-Mourvèdre is een krachtige en karakteristieke rode wijn uit de zonnige zuiden van Frankrijk, waarin de klassieke Rhône-blend prachtig tot uiting komt.
In het glas heeft deze wijn een diepe, robijnrode kleur en onthult hij een warm en kruidig boeket met intense aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen, zwarte peper, laurier en een subtiele hint van garrigue (mediterrane kruiden). De smaak is vol, gul en stevig, maar dankzij de zonovergoten druiven ook opvallend soepel, omlijst door rijpe, zachte tannines en een lange, hartige afdronk.
Dit gelaagde en robuuste smaakprofiel is het resultaat van de harmonieuze samenwerking tussen drie iconische druivenrassen, elk met hun eigen rol. De Grenache brengt genereus rood fruit, warmte en een hoog alcoholpercentage; de Syrah zorgt voor structuur, donkere kruidigheid en diepe kleur; en de Mourvèdre voegt kracht, stevige tannines en aardse complexiteit toe. Het warme mediterrane klimaat laat deze druiven optimaal rijpen, terwijl traditionele vinificatie en rijping de volle, expressieve aard van het terroir behouden.
Dankzij zijn krachtige en kruidige stijl is deze GSM-blend een fantastische begeleider van stevige vleesgerechten. Hij schittert naast een mooi gegrilde entrecote, lamsvlees van de barbecue of een rijke stoofschotel. Ook bij een bourgondische borrelplank met oude kazen en gedroogde worst komt deze wijn uitstekend tot zijn recht.
