Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
De Domaine d'Ávrillet Rosé d'Anjou AOP is een verfijnde, licht zoete rosé afkomstig uit het hart van de Loire-vallei in Frankrijk.
In het glas heeft deze wijn een heldere, vrolijke zalmroze kleur en verspreidt hij een uitnodigend en fruitig boeket met duidelijke aroma's van rijpe aardbeien, frambozen en een subtiele hint van rode bessen. De smaak is sappig, heerlijk rond en fluweelzacht, met een aangename balans tussen het milde restzoet en een verfrissende, milde zuurgraad die de wijn levendig houdt.
Dit kenmerkende, soepele smaakprofiel dankt de wijn aan het koele klimaat van de Anjou-streek en de zorgvuldige selectie van met name de Grolleau- en Cabernet Franc-druiven. Doordat de gisting tijdelijk wordt gestopt voordat alle suikers zijn omgezet in alcohol, behoudt de wijn zijn kenmerkende natuurlijke restzoet en lage alcoholpercentage. Dit proces zorgt ervoor dat het fruitige karakter optimaal naar voren komt zonder dat de wijn zwaar of log aanvoelt.
Dankzij het toegankelijke, licht zoete profiel is deze Rosé d'Anjou een heerlijke allemansvriend en uitstekende borrelwijn. Hij is bovendien een fantastische begeleider van pittige gerechten; het milde zoetje van de wijn blust de hitte prachtig af, waardoor hij schittert bij de Aziatische keuken, milde curry's of Oosterse wokgerechten. Ook bij fruitige desserts of een borrelplank met zachte kazen is dit een schot in de roos.
https://www.mitra.nl/product/domaine-d-avrille-rose-anjou-loire-saumur-75cl
