Rijk & Aromatisch

---

ZICHT/KLEUR
Amber tot honinggoud.

GEUR
Vol en complex aroma, zacht met wat zoetig fruit, wat kruidigheid en tonen van eiken.

SMAAK
Mooi uitgebalanceerd met onder meer impressies van heidehoning en fruit.

AFDRONK
Medium lang met een vanille zoetje, een zweempje kruiden en wat fruitige tonen.

CULINAIR
Deze whisky gaat goed samen met zalm, of verwerk het in een sausje. En de whisky is zelfs te verwerken in een cocktail, zoals ‘Glemon’:
· 3,5 cl Glen Talloch Whisky
· 1,0 cl kaneelsiroop
· 1 à 2 druppels angostura
· 1 limoen, in 4 partjes
· 3 à 4 ijsklontjes
Haal de limoen eerst over de rand van het glas,knijp ze daarna in het glas uit. Gooi ze dan in het glas bij het ijs en schenk de andere ingrediënten in.

BIJZONDERHEDEN
‘Vatted malt’, zo noemen échte kenners de Glen Talloch Blended Malt. Er worden geen Grain whisky’s aan toegevoegd en deze blend bestaat dus uitsluitend uit single malts uit de Highlands, Lowlands en de Speyside. Deze single malts hebben minimaal 8 jaren vatrijping gehad en daarmee is deze variant de meest complexe whisky van de Glen Talloch familie.